Ris og venner i Kosumpisai
Naar vi forst var oppe i Kosumpisai i forbindelse med husbyggingen, saa hadde vi ogsaa en liten tur ut til Lung og hennes brors rismark. Rismarken er paa ca. 50 rai, som tilsvarer ca. 80 maal.
Det er denne rismarken som staar for hovedinntekten til Lung sin familie, paa den andre risfarmen dyrkes det naturlig nok ris, men ogsaa chili, det er ogsaa plass til en liten fiskedam. Allt som dyrkes frem her gaar til familiens matforaad.
Thaier vet aa stelle istand en fest og fering for den minste anledning, denne gangen heller ingen unntak. Lung sine barndomvenner hadde faatt nyss i om at vi var ankommet landsbyen. Da gikk det ikke lenge for dem var paa plass og inviterte oss paa fest. En ku ble slaktet noen timer for vi ankom, griller ble varmet opp og tilbehor fremsatt. Naa snakker vi grillfest...
Jeg foretok i tradisjonens tro en liten tur bort i butikken, whiskey og kalde Leo pils ble innkjopt, og for aa si det slik saa ble det en aldeles fuktig og koselig kveld, selv om jeg ikke forstod saa allt for mye av det som ble sagt. Naar man som utlending blir invitert av thaier til fest, er det mer eller mindre forventet at man spanderer en flaske wiskey eller 3, en veldig fin ordning for dem som inviterer.
Dem snakker Laos, ikke Thai her oppe. Ikke det at jeg forstaar Thai saa veldig godt heller, men forstaar iallefall litt mer av det enn Laos. |
|
Her er ett bilde av hovedbygningen paa risfarmen, ett fantastik fint og frodig omraadet. |
|
La meg nedpaa her i dette huset ett par timer aa slappet av, en herlig vind gjorde sitt slik at det ikke ble saa veldig ubehagelig varmt. Herlig aa ligge aa slappe av her aa lytte til dyr og folk, selv om tanken slo meg innimellom om at det finnes slanger og annet kryp her ute. |
|
Nyplantet rismark, plantet for ca. 4 uker siden. En alldeles fantastisk gronnfarge. |
|
Ogsaa denne farmen har sin fiskeoppdrett, men da for videresalg. Dere ser ike hele dammen, men kan tenke meg den strekker seg en ca. hundre meter til hoyre i bilde. |
|
Noen ender og kyllinger har dem ogsa, nygrillet and her oppe er en nytelse, thaien kan lage mat dem vet du... |
|
Ruslet litt rundt paa farmen her oppe, som dere ser saa varte det ikke lenge for regnet kom, men da i en heller beskjeden form denne gangen. 10 minutter saa var det ferdig for denne gangen. |
|
Noen kuer og okser har dem ogsaa her oppe gitt, det var forovrig ett slikt dyr som maatte slaktes for at vi skulle ha grillfest. I sannhetens navn saa er vel ikke akkurat det helt riktig, det var planlagt slakt noen dager frem i tiden, men naar vi forst var kommet opp hit, saa var det ingen grunn til aa vente, her skulle man feire. |
|
Her er konen til broren til Lung i ferd med aa bade den minste som hadde sett seg sitt snitt til aa krype rundt i det skitne rismark vannet og sorpet seg skikkelig til. |
|
Dem ser i allefall ut til aa kose seg, men dem har ikke bare late dager disse her heller, dem brukes fremdeles en del til ploying av rismark, der moderne utstyr ikke kommer til. |
|
Her er minstemannen ferdig badet, og ny tskjorte er kommet paa. Selv om han ikke akkurat ser ut til aa like det. |
|
Alltid stas naar noen kommer paa besok paa bygda vet dere, spesiellt naar en utlending kommer. Her er 2 av vennene til broren barn paa besok. Dvs, hun i oransj og han i rod skjorte bor ca en kilometer borti veien. |
|
Nei, det er ikke bolighuset... Dette huset rommer en del utsyr, samt det brukes til oppbevaring av ris og mat. |
|
Ok, grillfesten har nettopp startet, jeg har faat i meg ett lite glass av en eller annen sort hjemmelaget wiskey, smakte som flybensin, men jeg klarte aa beholde masken og smile for hofflighetens skyld. Man skal vise respekt for dem eldre, iallefall disse som klarer aa drikke dette, Dette er landsbyens eldre herrer, den ene sitter men datteren til Lungs barndomsveninne, som mener at utlendinger ikke er mennesker, dem er spokelser. Hvorfor hun mener dette vet ingen, men hun griner og er redd hver eneste gang hun ser en utlending. Men etter trost ifra hennes bestefar som hun sitter ifanget til, saa roet hun seg endelig til slutt. |
|
En spesiell grill, man griller paa toppen av denne, men man rundt heller i vann og tilsetter forskjellige gronnsaker og smak. Utrolig godt. |
|
Her er Lung sammen med sine barndomsvenner, en skikkelig lystig gjeng dette, spesiellt hun helt til hoyre. |
|
Ok, her er noen bilder fra da vi kjorte hjemover. Etter noen timers kjoring saa fristet det med noe skikkelig god mat. Vi har tidligere blitt anbefalt denne resturanten som ligger rett utenfor byen Korat. Anbefalingen kan jeg tryggt viderformidle, kjempegodt. |
|
En skikkelig koselig innredning her. |
|
En masse flotte detaljer i innredningen, taklamper og annet dill dall, samt gronne planter. |
|
Ok, avslutter denne gangen med bilde av retten jeg hadde, smakte helt fortreffelig, noe jeg haaper at ogsaa dere fant bildene denne gangen. |
|
